コメント一覧 (2)

1. • 1. ぶんちゅん
   • 2022年08月30日 09:44
   • おひさしぶりです。
     
     片栗粉、難しいですよね… 片栗粉を葛代わりにしたなんちゃってしょうが湯のレシピを真似したんですが、失敗すると味のないでろでろをただもちゃもちゃするだけになります… 一応はちみつとチューブしょうがをいれるんですけど、半固形化してるでろでろに味が絡まないんです。
     
     水溶き片栗粉を予め作っておくってレシピでも、使う寸前に水と片栗粉が分離してたりして、それで失敗したりとか… こういうのも奥が深いというんですかね？
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     初丸うげべそ

     がしました

     
2. • 2. 初丸うげべそ
   • 2022年08月30日 20:10
   • お久しぶりです、コメントをありがとうございます！
     
     なるほど～、色々工夫できるんですね。
     次に片栗粉使う時、調べてみようと思います！
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     初丸うげべそ

     がしました